Italienska chokladbakelser ( 6 pers.)   -3 ägg (gärna ekologiska) -100 g socker -200 g mörkchoklad av god kvalité -160 g smör -120 g mjöl -1/4 tsk bakpulver   (1-2 msk Borghetti di Vero Caffè Espresso ( systembolget nr 701) alt. Kahlúa, helt valfritt, ingår inte i orginal receptet!)   1. Vispa äggen och sockret fluffigt [...]