Har precis tittat på Sveriges Mästerkock, veckans höjdpunkt på TV. Jag älskar att se alla dessa duktiga människor laga mat och jag älskar Per Morberg ! (vem gör inte det ?) Dagens utmaning att laga Torskrygg med Sandefjordssmör o tournerad potatis a’la Mannerström kan inte ha varit någon lätt uppgift. Att tournera en potatis är nog inte alldeles självklart, ser att Global sponsrar mästerkockarna men tournerkniven lös med sin frånvaro…Hade nog underlättat arbetet. För att lyckas få fisken perfekt kokt är det nästan nödvändigt att ha en bra stektermometer, om man inte heter Mannerström förstås. Vi har det mesta du behöver för att bli nästa Mästerkock, kolla in vår webbshop eller kom in till oss i butiken !

Kul att en Göteborgs-kille fick till bästa rätten idag. Vi hejar ju egentligen på Madeleine, en fd kollega till oss när vi drev vår butik i Verner & Verner-kedjan. Men Carl är en god vän till min dotter så vi hejar lite på honom också. Han verkar ju helt klart ha talang för detta ! Ser redan fram emot nästa avsnitt där han verkar diskutera användningen av Balsamico eller inte med Per Morberg.

Pastautmaningen var också spännande, tänk att få till så bra rätter på så kort tid. Har iof hört det skvallras lite om att deltagarna får lite tid att förbereda sig. På Tv:n ser det ut som om det improviseras väldigt mycket…Trots att vi säljer pastamaskiner så har jag aldrig provat att göra färsk pasta, får nog bli ändring på det.

Nästa vecka har ska vi på besök till Sundqvist, återförsäljare av bl.a. Global, Scanpan och Zassenhaus. Sundqvist är väl representerade i Sveriges Mästerkock, allt från knivar, pepparkvarnar till kastruller. Sundqvist står för kvalite’ , vilket underlättar när du lagar mat. Ska bli spännande att se vad de har för nyheter att erbjuda.

En annan av våra leverantörer som är representerade i Sveriges Mästerkock är Exxent, en restauranggrossist som sedan några år tillbaka har blivit en stor leverantör även hos köksbutiker. De har ett brett urval av klassiska köksredskap och baktillbehör och en hel del storköksprodukter som faktiskt platsar hos oss. Fler och fler vill ju bli Mästerkock i sitt eget kök !

Ha en fortsatt bra kväll och välkommen in till oss för att botanisera bland alla våra Mästerkocks-produkter !
//Carina